Ingredienti (per 8 persone – tortiera rotonda da 18 cm)
Ingrediente Quantità
Uova (separate) 4 (grandi)
Zucchero 3 cucchiai (≈ 38 g)
Zucchero vanigliato (facoltativo) 1 bustina (≈ 7 g)
Amido di mais (amido di mais) 3 cucchiai (≈ 25 g)
Yogurt greco o bianco 1,5 tazze (≈ 350 g)
Sale 1 pizzico
Lievito in polvere 1 cucchiaino (≈ 5 g)
Usate yogurt greco denso per un risultato ancora più umido. Anche lo yogurt bianco normale andrà bene, ma la torta risulterà leggermente meno densa.
️️ Continua nella pagina successiva ️️
