Melanzane incredibilmente deliziose! Niente carne! un modo semplice per cucinare le melanzane!

Ingredienti:

- 2 melanzane
- 3 spicchi d'aglio
- 1 peperone piccolo
- 3-4 cucchiai di amido di mais
- 3-4 cucchiai di salsa di soia
- Mezzo cucchiaino di zucchero
- 1/3 di tazza d'acqua
- Sale e pepe
- Olio

Preparazione: