Perfetta da:
Spalmare su pane o fette biscottate
Usare nei dolci
Mettere nello yogurt o nei frullati
Conservare in frigo per tutta la settimana
Variante 1: Crema alle nocciole fatta in casa (tipo Nutella ma sana!)
Ingredienti:
200 g di nocciole tostate
2 cucchiai di cacao amaro
2-3 cucchiai di miele o sciroppo d’agave
1 pizzico di sale
Latte o bevanda vegetale q.b. (per la consistenza)
Procedimento:
Frulla le nocciole da sole fino a ottenere una crema (ci vogliono 1-2 minuti in un buon frullatore).
Aggiungi cacao, miele, sale e un goccio di latte.
Frulla ancora fino a ottenere una crema liscia.
Versa in un barattolo e conserva in frigo.
🕒 Tempo totale: 5 minuti / si conserva 5-7 giorni.
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