Un dolce soffice appena sfornato: torta all'uovo pronta in 15 minuti, senza cottura!
Se avanza qualcosa (anche se è raro!), conservalo in frigorifero fino a un giorno e riscaldalo brevemente in padella o nel microonde.Varianti:
Versione al cioccolato: aggiungi 1 cucchiaio di cacao in polvere all'impasto e un po' di cioccolato tritato: otterrai un cuore morbido, simile a un brownie.Con la frutta: aggiungi mele, banane o mirtilli a fette all'impasto prima di friggere.
Senza glutine: sostituisci la farina di frumento con farina di riso o un mix senza glutine: il risultato sarà comunque deliziosamente soffice.
Salata: elimina lo zucchero, aggiungi formaggio grattugiato e le tue erbe aromatiche preferite: per una versione salata veloce.
FAQ:
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