Squisita Blanquette di Vitello
L'involtino di vitello, gioiello della cucina francese, incarna la raffinatezza e la convivialità che caratterizzano i pasti condivisi in famiglia o con gli amici. Questo piatto iconico, dalla delicatezza senza precedenti, conquista per la sua tenerezza, il suo sapore e la sua cremosità.
La squisita blanquette di vitello è una rivisitazione audace e creativa di un classico francese, che si distingue per la sua originalità e generosità. Preparata con cura e amore, combina i migliori ingredienti, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile in cui ogni boccone è un invito a un viaggio dei sensi.
Scopriamo i segreti di questa squisita blanquette di vitello, che conquisterà i palati dei palati più esigenti e delizierà gli amanti della buona cucina.
Ingredienti per 6 persone:
– 1 kg di vitello (spalla, punta di petto, ecc.)
– 1 porro
