Ingredienti:
1 grossa testa di cavolo cappuccio bianco
500 g di carne macinata (maiale, manzo o un misto) 🥩
1 tazza di riso cotto 🍚
1 cipolla media (tritata finemente) 🧅
2 spicchi d’aglio (spremuti) 🧄
Sale e pepe (a piacere) 🧂
1 cucchiaino di maggiorana 🌿
500 ml di passata di pomodoro 🍅
2 cucchiai di concentrato di pomodoro 🥄
1 cucchiaio di farina 00 (facoltativo) 🌾
2 cucchiai di olio 🫒
Spezie aggiuntive (ad esempio, paprika, timo, alloro) per la salsa
La preparazione :
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