5️⃣ Schiacciare e mescolare
Schiacciate il tutto con uno schiacciapatate fino a ottenere una purea liscia e senza grumi. Per una purea ancora più liscia, potete usare un frullatore a immersione, ma fate attenzione a non mescolare troppo, altrimenti diventerà appiccicosa.
6️⃣ Servire subito e gustare
Servite il purè caldo, magari con una noce di burro leggermente fuso. La sua cremosità e il suo aroma vi conquisteranno fin dal primo morso.
💡 Il consiglio della nonna
Questa purea è deliziosa anche il giorno dopo! Basta aggiungere un po' di latte e scaldarla delicatamente sul fornello o nel microonde: sarà liscia e soffice, proprio come appena fatta, pronta per essere gustata di nuovo.
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