1. In una ciotola mescolate acqua, latte e olio d'oliva.
2. Aggiungete il sale, il lievito istantaneo e la farina, poi impastate fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Dividete l’impasto in porzioni e stendetelo in dischi.
4. Farcite ogni disco con prosciutto cotto e formaggio.
5. Richiudete i dischi a mezzaluna formando dei panzerotti.
6. Friggeteli in abbondante olio caldo fino a doratura.
7. Scolate su carta assorbente e servite caldi.
Pronti in 5 minuti, senza lievitazione e con un ce! La ricettcccccca che tutti ameranno:
