Questa torta è così deliziosa che la preparo ogni fine settimana! Niente farina, niente forno, niente uova

100 g di cioccolato fondente
130 ml di panna (33%)

Preparazione:
1. Sbriciola i biscotti in una ciotola capiente, lasciando qualche pezzo più grande per la consistenza.
2. In un pentolino, unisci burro, latte, zucchero, cacao e vaniglia. Porta a fuoco basso e mescola finché tutto sarà ben sciolto e omogeneo.
3. Versa il composto caldo sui biscotti e mescola accuratamente per amalgamare.
4. Trasferisci il composto in uno stampo a cerniera foderato con carta forno, livellando bene.
5. Metti la base della torta in frigorifero per almeno 3 ore, così si compatterà.
6. Prepara la glassa sciogliendo a bagnomaria il cioccolato con la panna, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
7. Lascia intiepidire leggermente la glassa e versala sulla torta fredda, distribuendola uniformemente.
8. Rimetti in frigo per almeno 1 ora prima di servire.