1. In una ciotola mescola il burro morbido con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale fino a ottenere un composto cremoso
2. Aggiungi la scorza di limone grattugiata, l’uovo intero e il tuorlo, quindi amalgama bene
3. Incorpora la farina setacciata e il lievito per dolci, lavora fino a ottenere un impasto compatto
4. Preleva piccole porzioni di impasto, forma delle palline e allungale in bastoncini
5. Passa ogni bastoncino nello zucchero semolato fino a ricoprirlo completamente
6. Disponi i biscotti su una teglia rivestita con carta da forno
7. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti
8. Lascia raffreddare e servi
Pochi e semplici ingredienti per preparare i biscotti più buoni del mondo La ricetta:
